Menadžer restorana

Montenegro Tourist Service je grupacija u okviru koje posluje sedam kompanija iz oblasti turizma- hotel BIP u Budvi, plaža Kamenovo, restoran Desetka u Podgorici, turistička agencija MTS, rent a car agencija Montenegro car, Autobuska stanica u Herceg Novom i digitalna marketing agencija AI Solution.

Za potrebe svoje kćerke kompanije, restorana Desetka u Podgorici, raspisujemo potrebu za sljedećim radnim mjestom: MENADŽER RESTORANA

OPIS POSLA:

• Rukovođenje radom restorana, organizacija posla, kontrola procesa rada vezanih za efikasno vođenje restorana;
• Sprovođenje svih donijetih odluka od strane direktora/ vlasnika;
• Kontrola zaliha, rad fiskalne kase, nabavka potrošnog materijala, planiranje smjena za zaposlene, kao i njihova koordinacija;
• Pronalaženje SME (srednja i mala preduzeća) i uspostavljanje saradnje sa njima, kao i održavanje dobrih odnosa sa već postojećim klijentima;
• Praćenje tržišta, analiza konkurencije i unaprijeđenje procesa poslovanja;
• Kreiranje i realizacija prodajnih planova;
• Izrada prijedloga za nove pakete usluga i aktivnosti u cilju povećanja prodaje i proširenja postojeće ponude;
• Aktivno učešće i prijedlozi u formiranju politike cijena;
• Ostale aktivnosti po nalogu neposrednog rukovodioca.

USLOVI KOJE KANDIDAT TREBA DA ISPUNI:

• VII stepen stručne spreme;
• Obavezno višegodišnje radno iskustvo na istim ili sličnim pozicijama;
• Orjentisanost na postizanje rezultata i profesionalizam u poslu;
• Izuzetno izražene komunikacione vještine, kao i vještine upravljanja ljudima;
• Aktivno znanje engleskog jezika;
• Dobro poznavanje rada na računaru;
• Vozačka dozvola B kategorije - aktivan vozač.

U NAŠEM TIMU OČEKUJU VAS BENEFITI KOJI ĆE VAŠ POSAO UČINITI JOŠ BOLJIM:

• Dinamično, pozitivno, zabavno i kreativno okruženje koje omogućava rast i razvoj u postizanju vaših punih potencijala;
• Kompanija koja prepoznaje i ulaže u razvoj karijere i zadovoljstvo svojih zaposlenih;
• Atraktivna ponuda plate i benefiti, kao što su 30% popusta u našim restoranima, hotelu kao i brojni popusti kod naših partnera.

  Molimo vas da u CV-ju navedete i svoje reference, budući da je provjera referenci sastavni dio našeg procesa selekcije.

Prijave slati najkasnije do 15.09.2022. na adresu careers@booking.me.

*Samo kandidati koji uđu u uži izbor će biti kontaktirani.